O Piemonte é terra de tradições camponesas, com arrozais a perder de vista na planície, ao passo que as encostas das colinas são plantadas com vinhedos, e as montanhas, cobertas de bosques, oferecem ricos pastos. O Piemonte também disputa com Toscana a primazia de produzir os melhores vinhos de seu país o sendo o Barolo e o Barbaresco os grandes representantes desta terra de delícias. Foi por aqui que o movimento “Slowfood” começou e reina até hoje.